Energy Committee Dinner

Committee members, let's continue the evening with a good dinner! We'll have a set menu for 170 QAR per guest:

Poursuivons la réunion autour d'un bon dîner ! Nous aurons un menu fixe à 170 QAR par personne :

STARTER 

Market Salad (G, VG, V) 

Cherry Tomato, Radish, Sesame Vinaigrette 

Dynamite Cauliflower (G, V) 

Harissa Sauce, Lime, Green Chili

Chicken Skewer (N, G) 

Peanut Dipping Sauce 

MAIN COURSE 

Baked Miso Salmon (D, G) 

Asparagus, Wok Mushroom, 

Chargrilled Chicken

Kumquat Lemongrass Dressing

Ginger Fried Rice (G) 

Sunny Side Up, Fried Ginger 

DESSERT 

Japanese Cheesecake (D, G) 

Kumquat Compote, Passion Meringue 

Ovaltine Kulfi (D)

Caramelized Banana, Popcorn